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【商品名】
あゆ だししょうゆ(D2)

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【商品の説明】

恵み豊かな四万十川は火振り漁や落ち鮎漁の時期には豊富な鮎に恵まれ、昔から祝いの席には欠かせない魚となっています。
そんな鮎を炭火焼燻製にして独特の方法で抽出した鮎のエキスを贅沢に使用しました。
ミネラル豊富な四万十の地下伏流水で仕込んだ天然醸造醤油にあわせた風味豊かな鮎だししょうゆです。